| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 210 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 565 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 14.7% | 452 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 49.03 мг | 500 мг | 9.8% | 6.5% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 8.9% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 7.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.019 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9988 мг | 20 мг | 15% | 10% | 667 г |
| Ниацин | 3.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.39 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7138 г |
| Кремний, Si | 0.911 мг | 30 мг | 3% | 2% | 3293 г |
| Магний, Mg | 42.17 мг | 400 мг | 10.5% | 7% | 949 г |
| Натрий, Na | 13.19 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9856 г |
| Сера, S | 147.17 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 7.8% | 857 г |
| Хлор, Cl | 19.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 5.499 мкг | 10 мкг | 55% | 36.7% | 182 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3891 г |
| Медь, Cu | 60.51 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 2.748 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2547 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.425 мкг | 55 мкг | 24.4% | 16.3% | 410 г |
| Фтор, F | 42.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9361 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.8678 мг | 12 мг | 7.2% | 4.8% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.847 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени с курицей составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».