Мой здоровый рацион

Рецепт глазунья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты глазунья

Яйцо куриное (Жарка яичница) 97 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 35 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "глазунья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.4% 585 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.5% 339 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 202 мкг 900 мкг 22.4% 11% 446 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.513 мг 1.8 мг 28.5% 14% 351 г
Витамин В4, холин 205.96 мг 500 мг 41.2% 20.3% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 10.6% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 7% 704 г
Витамин D, кальциферол 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 8.4% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.956 мг 15 мг 13% 6.4% 767 г
Витамин Н, биотин 17.658 мкг 50 мкг 35.3% 17.4% 283 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6383 мг 20 мг 18.2% 8.9% 550 г
Макроэлементы
Калий, K 151.39 мг 2500 мг 6.1% 3% 1651 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2196 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 1.5% 3376 г
Натрий, Na 157.11 мг 1300 мг 12.1% 5.9% 827 г
Сера, S 189.18 мг 1000 мг 18.9% 9.3% 529 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 9.6% 510 г
Хлор, Cl 169.43 мг 2300 мг 7.4% 3.6% 1357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 5.4% 907 г
Йод, I 17.5 мкг 150 мкг 11.7% 5.8% 857 г
Кобальт, Co 8.05 мкг 10 мкг 80.5% 39.6% 124 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8163 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1265 г
Молибден, Mo 5.783 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1210 г
Селен, Se 24.631 мкг 55 мкг 44.8% 22% 223 г
Фтор, F 42.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9361 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1266 г
Цинк, Zn 0.9272 мг 12 мг 7.7% 3.8% 1294 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность глазунья составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов