| Кабачок | 178 г |
| Морковь | 56 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 26 г |
| Яйцо куриное | 35 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.4% | 1854 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.8 мкг | 900 мкг | 44.2% | 52.6% | 226 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.161 мг | 5 мг | 43.2% | 51.4% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 35.19 мг | 500 мг | 7% | 8.3% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 7.7% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.276 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.3% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 12.5% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 3.6% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.5% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6095 мг | 20 мг | 8% | 9.5% | 1243 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.68 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.4% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 73.67 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.8% | 1357 г |
| Кремний, Si | 21.397 мг | 30 мг | 71.3% | 84.8% | 140 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2187 г |
| Натрий, Na | 106.42 мг | 1300 мг | 8.2% | 9.8% | 1222 г |
| Сера, S | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2420 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 11.8% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 162.17 мг | 2300 мг | 7.1% | 8.4% | 1418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 24.9% | 479 г |
| Литий, Li | 1.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 11.2% | 1066 г |
| Медь, Cu | 61.82 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.4% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 5.691 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.6% | 1230 г |
| Никель, Ni | 1.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.501 мкг | 55 мкг | 8.2% | 9.8% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21763 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6919 мг | 12 мг | 5.8% | 6.9% | 1734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки оладьи составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».