Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс кокосовый без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс кокосовый без глютена

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 30 г
Творог 9% жирности (Запекание) 120 г
Мучная смесь лимонная 35 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кокосовый без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.7% 576 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.9% 560 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.9% 774 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 3.3% 1149 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 4.9% 783 г
Витамин В4, холин 76.04 мг 500 мг 15.2% 5.8% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.115 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2337 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 7.8% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.033 мкг 50 мкг 14.1% 5.4% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0008 мг 20 мг 15% 5.8% 666 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.65 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1857 г
Кальций, Ca 95.42 мг 1000 мг 9.5% 3.6% 1048 г
Кремний, Si 3.004 мг 30 мг 10% 3.8% 999 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 2.2% 1738 г
Натрий, Na 80.96 мг 1300 мг 6.2% 2.4% 1606 г
Сера, S 133.25 мг 1000 мг 13.3% 5.1% 750 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 8.4% 457 г
Хлор, Cl 111.77 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2038 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 11.6% 331 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1197 г
Медь, Cu 103.85 мкг 1000 мкг 10.4% 4% 963 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1203 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 22.208 мкг 55 мкг 40.4% 15.5% 248 г
Стронций, Sr 13.16 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13903 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 1.9% 1986 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.24 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 1.416 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс кокосовый без глютена составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».