| Семя Льна [Василева Слобода] | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 5.2% | 444 г |
| Жиры | 37.9 г | 56 г | 67.7% | 15.6% | 148 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.3 мкг | 900 мкг | 25% | 5.7% | 399 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 86.23 мг | 500 мг | 17.2% | 4% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 2.3% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.833 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 3.3% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 2.6% | 895 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 3.1% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2272 мг | 20 мг | 6.1% | 1.4% | 1630 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.67 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.6% | 3694 г |
| Кальций, Ca | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 3.1% | 735 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 0.5% | 4530 г |
| Натрий, Na | 181.83 мг | 1300 мг | 14% | 3.2% | 715 г |
| Сера, S | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.3% | 994 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 4.6% | 505 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 1.1% | 1985 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 7.7% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16949 г |
| Медь, Cu | 34.08 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.8% | 2934 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.7% | 3500 г |
| Селен, Se | 12.65 мкг | 55 мкг | 23% | 5.3% | 435 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.0367 мг | 12 мг | 8.6% | 2% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.335 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.368 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.271 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.645 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.574 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.756 г | min 16.8 г | 46.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из льняной муки составляет 435 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».