| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 138 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 37.7 г | 76 г | 49.6% | 22% | 202 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6% | 737 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8577 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 59 мг | 500 мг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.212 мг | 5 мг | 44.2% | 19.6% | 226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.021 мг | 2 мг | 51.1% | 22.7% | 196 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.14 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.9% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 9.2% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.256 мг | 15 мг | 21.7% | 9.6% | 461 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2917 мг | 20 мг | 56.5% | 25.1% | 177 г |
| Ниацин | 15.944 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.72 мг | 2500 мг | 16.8% | 7.5% | 594 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6254 г |
| Кремний, Si | 3.548 мг | 30 мг | 11.8% | 5.2% | 846 г |
| Магний, Mg | 117.34 мг | 400 мг | 29.3% | 13% | 341 г |
| Натрий, Na | 562.89 мг | 1300 мг | 43.3% | 19.2% | 231 г |
| Сера, S | 361.16 мг | 1000 мг | 36.1% | 16% | 277 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 12.8% | 346 г |
| Хлор, Cl | 850.24 мг | 2300 мг | 37% | 16.4% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 5.5% | 801 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 14.178 мкг | 10 мкг | 141.8% | 62.9% | 71 г |
| Литий, Li | 14.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Медь, Cu | 147.4 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 6.5% | 678 г |
| Молибден, Mo | 16.602 мкг | 70 мкг | 23.7% | 10.5% | 422 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.125 мкг | 55 мкг | 53% | 23.5% | 189 г |
| Фтор, F | 171.63 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.9% | 2331 г |
| Хром, Cr | 33.74 мкг | 50 мкг | 67.5% | 29.9% | 148 г |
| Цинк, Zn | 2.1224 мг | 12 мг | 17.7% | 7.9% | 565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.144 г | ~ | |||
| Валин | 2.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.427 г | ~ | |||
| Лизин | 4.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.504 г | ~ | |||
| Треонин | 1.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 1.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.884 г | ~ | |||
| Пролин | 1.744 г | ~ | |||
| Серин | 1.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык куриный составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».