| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Бульон куриный | 280 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Огурец парниковый | 210 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 15% | 938 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.6% | 1647 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.3% | 1919 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 61.21 мг | 500 мг | 12.2% | 17.1% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 16.5% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 16% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.201 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 2.8% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.5% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.341 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.4% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6182 мг | 20 мг | 13.1% | 18.4% | 764 г |
| Ниацин | 2.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.68 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.7% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4965 г |
| Кремний, Si | 13.25 мг | 30 мг | 44.2% | 62% | 226 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 9% | 1567 г |
| Натрий, Na | 83.99 мг | 1300 мг | 6.5% | 9.1% | 1548 г |
| Сера, S | 85.18 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.9% | 1174 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 14.9% | 947 г |
| Хлор, Cl | 49.79 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.1% | 4619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 6.7% | 2074 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.5% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 3.639 мкг | 10 мкг | 36.4% | 51.1% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Медь, Cu | 58.68 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.3% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 3.771 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.6% | 1856 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.292 мкг | 55 мкг | 18.7% | 26.2% | 534 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10773 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 18.2% | 772 г |
| Цинк, Zn | 0.5533 мг | 12 мг | 4.6% | 6.5% | 2169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».