| Шпинат (Жарка) | 19 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.5% | 1101 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12% | 966 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 28.3% | 407 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 13.3% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 16.4% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 127.04 мг | 500 мг | 25.4% | 29.3% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 15.6% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.54 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 10% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 15.2% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 12.7% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 3.9% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 10.109 мкг | 50 мкг | 20.2% | 23.3% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 43.3% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1219 мг | 20 мг | 10.6% | 12.2% | 943 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.17 мг | 2500 мг | 9.5% | 11% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.5% | 2554 г |
| Кремний, Si | 5.132 мг | 30 мг | 17.1% | 19.7% | 585 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3271 г |
| Натрий, Na | 75.57 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.7% | 1720 г |
| Сера, S | 95.98 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.1% | 1042 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 17.1% | 677 г |
| Хлор, Cl | 106.96 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.4% | 2150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.502 мг | 18 мг | 13.9% | 16% | 719 г |
| Йод, I | 11.97 мкг | 150 мкг | 8% | 9.2% | 1253 г |
| Кобальт, Co | 7.822 мкг | 10 мкг | 78.2% | 90.2% | 128 г |
| Литий, Li | 13.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 6.9% | 1665 г |
| Медь, Cu | 92.06 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.6% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 6.397 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.5% | 1094 г |
| Никель, Ni | 5.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.614 мкг | 55 мкг | 28.4% | 32.8% | 352 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10357 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.1% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.6883 мг | 12 мг | 5.7% | 6.6% | 1743 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».