| Огурец парниковый | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.2% | 1617 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.2% | 1474 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 19.5% | 851 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 5% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 15.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 85.13 мг | 500 мг | 17% | 28.1% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 18.8% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.26 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 9.2% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 18.2% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 11.7% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 6.948 мкг | 50 мкг | 13.9% | 22.9% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 24.1% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9584 мг | 20 мг | 4.8% | 7.9% | 2087 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.62 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.9% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.4% | 2565 г |
| Кремний, Si | 30.206 мг | 30 мг | 100.7% | 166.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 5.6% | 2976 г |
| Натрий, Na | 48.82 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.3% | 2663 г |
| Сера, S | 62.38 мг | 1000 мг | 6.2% | 10.2% | 1603 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 17.5% | 941 г |
| Хлор, Cl | 73.33 мг | 2300 мг | 3.2% | 5.3% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 11.7% | 1405 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 9.1% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 4.692 мкг | 10 мкг | 46.9% | 77.4% | 213 г |
| Литий, Li | 5.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 7.1% | 2347 г |
| Медь, Cu | 80.32 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.2% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 6.679 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15.7% | 1048 г |
| Никель, Ni | 3.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.512 мкг | 55 мкг | 19.1% | 31.5% | 523 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13884 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 14.9% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.5006 мг | 12 мг | 4.2% | 6.9% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.6% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».