| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 280 г |
| Какао-порошок | 18 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 73 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.8% | 566 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 6.9% | 477 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.4% | 979 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 74.37 мг | 500 мг | 14.9% | 4.9% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 3% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.71 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.9% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 1.6% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 5.764 мкг | 50 мкг | 11.5% | 3.8% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0499 мг | 20 мг | 10.2% | 3.4% | 976 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.23 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.6% | 929 г |
| Кальций, Ca | 106.63 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.5% | 938 г |
| Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 1.5% | 2276 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1900 г |
| Натрий, Na | 46.56 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2792 г |
| Сера, S | 70.6 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.3% | 1416 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 8.1% | 410 г |
| Хлор, Cl | 67.77 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 3% | 1096 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 2.979 мкг | 10 мкг | 29.8% | 9.8% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 5% | 660 г |
| Медь, Cu | 156.25 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 5.2% | 640 г |
| Молибден, Mo | 7.944 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.7% | 881 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.381 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5% | 656 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13289 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.7659 мг | 12 мг | 6.4% | 2.1% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.241 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.804 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Зебра составляет 302,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».