| Палтус белокорый | 45 г |
| Нерка | 115 г |
| Треска | 45 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 40 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.6% | 650 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3183 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 426.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 78.01 мг | 500 мг | 15.6% | 10.7% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.929 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.8% | 1824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.354 мкг | 3 мкг | 78.5% | 54% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.961 мкг | 10 мкг | 59.6% | 41% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 4.8% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 4.092 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.6% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 6.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3719 мг | 20 мг | 21.9% | 15.1% | 457 г |
| Ниацин | 2.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.27 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.8% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3361 г |
| Кремний, Si | 0.198 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1641 г |
| Натрий, Na | 84.21 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.5% | 1544 г |
| Сера, S | 124.11 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.5% | 806 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 11.8% | 583 г |
| Хлор, Cl | 161.13 мг | 2300 мг | 7% | 4.8% | 1427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Йод, I | 29.27 мкг | 150 мкг | 19.5% | 13.4% | 512 г |
| Кобальт, Co | 9.73 мкг | 10 мкг | 97.3% | 67% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 6.9% | 999 г |
| Медь, Cu | 81.93 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.6% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 3.874 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Никель, Ni | 3.067 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.574 мкг | 55 мкг | 35.6% | 24.5% | 281 г |
| Фтор, F | 232.81 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 4% | 1718 г |
| Хром, Cr | 26.07 мкг | 50 мкг | 52.1% | 35.9% | 192 г |
| Цинк, Zn | 0.568 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 38.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трех видов рыбы составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».