Рецепт Сырные бейглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные бейглы

Творог 9% [Домик в деревне]	100 г
Яйцо куриное	60 г
Сыр Горный	70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	1 г
Мука Рисовая [Кудесница]	30 г
Кунжут	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные бейглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.2 ккал	1684 ккал	14.3%	6%	701 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	9.4%	444 г
Жиры	13.9 г	56 г	24.8%	10.3%	403 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	2%	2086 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	47.2 г	2273 г	2.1%	0.9%	4816 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.5 мкг	900 мкг	4.1%	1.7%	2466 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Криптоксантин	2.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	114.753 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.5%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	2.5%	1682 г
Витамин В4, холин	67.22 мг	500 мг	13.4%	5.6%	744 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	3%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин В9, фолаты	11.452 мкг	400 мкг	2.9%	1.2%	3493 г
Витамин В12, кобаламин	0.203 мкг	3 мкг	6.8%	2.8%	1478 г
Витамин D, кальциферол	0.456 мкг	10 мкг	4.6%	1.9%	2193 г
Витамин D3, холекальциферол	0.456 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.257 мг	15 мг	1.7%	0.7%	5837 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.114 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.014 мкг	50 мкг			357143 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.1015 мг	20 мг	0.5%	0.2%	19704 г
Ниацин	0.03 мг	~
Бетаин	0.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	35.34 мг	2500 мг	1.4%	0.6%	7074 г
Кальций, Ca	46.33 мг	1000 мг	4.6%	1.9%	2158 г
Кремний, Si	1.513 мг	30 мг	5%	2.1%	1983 г
Магний, Mg	6.95 мг	400 мг	1.7%	0.7%	5755 г
Натрий, Na	73.27 мг	1300 мг	5.6%	2.3%	1774 г
Сера, S	29.94 мг	1000 мг	3%	1.2%	3340 г
Фосфор, P	59 мг	800 мг	7.4%	3.1%	1356 г
Хлор, Cl	0.16 мг	2300 мг			1437500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.4 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	0.563 мг	18 мг	3.1%	1.3%	3197 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Литий, Li	0.586 мкг	~
Марганец, Mn	0.0173 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11561 г
Медь, Cu	27.54 мкг	1000 мкг	2.8%	1.2%	3631 г
Молибден, Mo	0.114 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	61404 г
Никель, Ni	1.445 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	7.266 мкг	55 мкг	13.2%	5.5%	757 г
Стронций, Sr	0.13 мкг	~
Титан, Ti	0.04 мкг	~
Фтор, F	0.27 мкг	4000 мкг			1481481 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%		125000 г
Цинк, Zn	0.3721 мг	12 мг	3.1%	1.3%	3225 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.202 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.258 г	~
Лизин	0.212 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.316 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.412 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.597 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.541 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.983 г	min 16.8 г	5.9%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.926 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.773 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.585 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.504 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.349 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сырные бейглы составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок