| Бекон, разогретый в микроволновой печи | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 476 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 354 г |
| Белки | 39 г | 76 г | 51.3% | 10.8% | 195 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 12.8% | 164 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 20.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11142 г |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.554 мг | 1.5 мг | 36.9% | 7.8% | 271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 3% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 107.2 мг | 500 мг | 21.4% | 4.5% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 4.9% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 5.4% | 390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 7% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| бета Токоферол | 0.68 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 10.714 мг | 20 мг | 53.6% | 11.3% | 187 г |
| Бетаин | 8.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525 мг | 2500 мг | 21% | 4.4% | 476 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 1.8% | 1176 г |
| Натрий, Na | 1783 мг | 1300 мг | 137.2% | 28.8% | 73 г |
| Сера, S | 390.1 мг | 1000 мг | 39% | 8.2% | 256 г |
| Фосфор, P | 389 мг | 800 мг | 48.6% | 10.2% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 1.3% | 1579 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Медь, Cu | 117 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 2.5% | 855 г |
| Селен, Se | 65.1 мкг | 55 мкг | 118.4% | 24.9% | 84 г |
| Цинк, Zn | 3.51 мг | 12 мг | 29.3% | 6.2% | 342 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.514 г | ~ | |||
| Валин | 1.973 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.847 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.211 г | ~ | |||
| Лизин | 3.47 г | ~ | |||
| Метионин | 1.069 г | ~ | |||
| Треонин | 1.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 1.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.96 г | ~ | |||
| Пролин | 1.577 г | ~ | |||
| Серин | 1.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.235 г | min 16.8 г | 90.7% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.76 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 13.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.292 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 50% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.858 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.787 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.119 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.083 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шкварки из бекона составляет 476 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».