Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
Помидоры (томаты) | 260 г |
соус Черный перец | 60 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
Куриные грудки помойте и порежьте на порционные кусочки. Залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут (солить не нужно). Выложить в чашу мультиварки Помидор порезать кубиками и добавьть к мясу, перемешать и тушить в режиме «Тушение» 30 минут. Чеснок раздавить ножом и добавить в чашу мультиварки за 5 минут до готовности.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 21.8% | 497 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3157 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 14% | 773 г |
бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 9% | 1199 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21459 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 4.428 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9033 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 10.8% | 997 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10460 г |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
Витамин РР, НЭ | 7.4134 мг | 20 мг | 37.1% | 40.2% | 270 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 297.78 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.9% | 840 г |
Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8163 г |
Магний, Mg | 62.52 мг | 400 мг | 15.6% | 16.9% | 640 г |
Натрий, Na | 50.28 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
Сера, S | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11737 г |
Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 15.7% | 691 г |
Хлор, Cl | 21.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10698 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 7.6% | 1434 г |
Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
Кобальт, Co | 8.441 мкг | 10 мкг | 84.4% | 91.4% | 118 г |
Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2581 г |
Медь, Cu | 97.79 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.6% | 1023 г |
Молибден, Mo | 9.793 мкг | 70 мкг | 14% | 15.2% | 715 г |
Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39568 г |
Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44297 г |
Хром, Cr | 18.6 мкг | 50 мкг | 37.2% | 40.3% | 269 г |
Цинк, Zn | 0.996 мг | 12 мг | 8.3% | 9% | 1205 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная грудка в мультеварке составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».