| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 360 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная Паста [Красная Цена] | 100 г |
| Кукурузный Крахмал [Haas] | 15 г |
| Масло Топленое "Гхи" [Избенка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.7% | 760 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.6 мкг | 900 мкг | 30.5% | 29.3% | 328 г |
| бета Каротин | 1.622 мг | 5 мг | 32.4% | 31.1% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 42.37 мг | 500 мг | 8.5% | 8.2% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 15.1% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 20.9% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.419 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5257 мг | 20 мг | 32.6% | 31.3% | 306 г |
| Ниацин | 3.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.91 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.4% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6988 г |
| Кремний, Si | 4.392 мг | 30 мг | 14.6% | 14% | 683 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2036 г |
| Натрий, Na | 35.76 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.7% | 3635 г |
| Сера, S | 123.45 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.8% | 810 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 12.9% | 746 г |
| Хлор, Cl | 51.04 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1919 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 5.176 мкг | 10 мкг | 51.8% | 49.7% | 193 г |
| Литий, Li | 0.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2398 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.4% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 8.054 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11% | 869 г |
| Никель, Ni | 1.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.207 мкг | 55 мкг | 20.4% | 19.6% | 491 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5198 г |
| Хром, Cr | 11.03 мкг | 50 мкг | 22.1% | 21.2% | 453 г |
| Цинк, Zn | 0.8101 мг | 12 мг | 6.8% | 6.5% | 1481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с томатной пастой составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».