| Тесто Слоеное Дрожжевое [Хлебный Дом] | 500 г |
| Куриный фарш | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.2% | 738 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 9.7% | 392 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 4% | 961 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5921 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 16.04 мг | 500 мг | 3.2% | 1.2% | 3117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.3% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.273 мкг | 400 мкг | 0.1% | 146520 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 1.5% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6114 мг | 20 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.55 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.9% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 3.09 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32362 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 1.4% | 2750 г |
| Магний, Mg | 5.73 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 6981 г |
| Натрий, Na | 19.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6810 г |
| Сера, S | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 2010 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 2.6% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 10.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 22201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.2% | 917 г |
| Литий, Li | 5.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
| Медь, Cu | 37.73 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.5% | 2650 г |
| Молибден, Mo | 1.273 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5499 г |
| Никель, Ni | 2.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.855 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2% | 1926 г |
| Фтор, F | 3.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 109890 г | |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4373 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойки составляет 261,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».