Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша (творог,мак,малина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша (творог,мак,малина)

Лаваш Ржаной для Гурманов [ВкусВилл] 94 г
Творог Обезжиренный [Очень Важная Корова] 125 г
Творог 5% [Алексеевское] 200 г
Яйцо куриное 60 г
Малина 100 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 17 г
Мак Кондитерский [Богородская Кондитерская Фабрика] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша (творог,мак,малина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.8% 567 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.9% 1904 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2736 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.774 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22548 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2051 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4974 мг 20 мг 2.5% 1.8% 4021 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.57 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4667 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Кремний, Si 6.783 мг 30 мг 22.6% 16.5% 442 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Натрий, Na 15.72 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8270 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4728 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 2.4% 3019 г
Хлор, Cl 19.93 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7009 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 10.1% 719 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.5% 5063 г
Медь, Cu 38.23 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2616 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2164 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.238 мкг 55 мкг 5.9% 4.3% 1699 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.1506 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7968 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша (творог,мак,малина) составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».