| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Яйцо перепелиное | 100 г |
| Почти ГХИ (топленое масло) | 30 г |
| Шпинат | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
1)Разрезать помидор. 2)Яйца с молоком и специями взбить до однородности. 3)Положить на сковородку с каплей масла помидоры, 1-2 мин обжарить и влить уже взбитые яйца с молоком. 4)Накрыть крышкой и жарить на средне-медленном огне до готовности. 5)Подавать украсив сверху свежим шпинатом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.5% | 1407 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15.5% | 318 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 1.8% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.6 мкг | 900 мкг | 43.1% | 21.3% | 232 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 9.6% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.8% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 179.92 мг | 500 мг | 36% | 17.8% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.898 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 2010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.2% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 3.2% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.1 мкг | 120 мкг | 70.1% | 34.7% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6353 мг | 20 мг | 8.2% | 4.1% | 1223 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.01 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.4% | 919 г |
| Кальций, Ca | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2295 г |
| Кремний, Si | 9.695 мг | 30 мг | 32.3% | 16% | 309 г |
| Магний, Mg | 37.71 мг | 400 мг | 9.4% | 4.7% | 1061 г |
| Натрий, Na | 46.56 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2792 г |
| Сера, S | 55.93 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1788 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 7.2% | 691 г |
| Хлор, Cl | 66.86 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.127 мг | 18 мг | 22.9% | 11.3% | 436 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 6.034 мкг | 10 мкг | 60.3% | 29.9% | 166 г |
| Литий, Li | 5.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3774 мг | 2 мг | 18.9% | 9.4% | 530 г |
| Медь, Cu | 102.83 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.1% | 972 г |
| Молибден, Mo | 2.746 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2549 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.966 мкг | 55 мкг | 21.8% | 10.8% | 460 г |
| Стронций, Sr | 11.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35492 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.769 мг | 12 мг | 6.4% | 3.2% | 1560 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.425 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.335 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.416 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.879 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.548 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.46 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.1 г | min 16.8 г | 30.4% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на кокосовом молоке составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».