Мой здоровый рацион

Рецепт А-чучук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты А-чучук

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Лук репчатый 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А-чучук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.2% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.8% 1000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 12.8% 2534 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 29.8% 1099 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 32.5% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.9% 5625 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 12.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 17.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 8.5% 3909 г
Витамин C, аскорбиновая 19.24 мг 90 мг 21.4% 70.2% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 11.1% 2953 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 7.2% 4608 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 13.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6232 мг 20 мг 3.1% 10.2% 3209 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.81 мг 2500 мг 9.8% 32.1% 1017 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 6.9% 4871 г
Кремний, Si 5.616 мг 30 мг 18.7% 61.3% 534 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 14.4% 2261 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 1% 38462 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 10.5% 3090 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 15.7% 2089 г
Хлор, Cl 44.7 мг 2300 мг 1.9% 6.2% 5145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 147.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 15.7% 2088 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 5.2% 6303 г
Кобальт, Co 5.616 мкг 10 мкг 56.2% 184.3% 178 г
Литий, Li 17.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 28.5% 1145 г
Медь, Cu 100.39 мкг 1000 мкг 10% 32.8% 996 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 20.3% 1624 г
Никель, Ni 9.158 мкг ~
Рубидий, Rb 277.1 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12557 г
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 16508 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 25.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 12.1% 2668 г
Цирконий, Zr 2.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%

Энергетическая ценность А-чучук составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».