Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи з філе та сиру. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи з філе та сиру

Куриная грудка (филе) 710 г
Яйцо куриное 97 г
Приправа до крилець Grill 2 г
Чеснок 7 г
Кунжут 10 г
Вівсяні пластівці екстра №1 30 г
Молоко Селянське 2.5% 100 г
Сир Сулугуні Ферма 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи з філе та сиру".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 18.9% 384 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 3020 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1978 г
Витамин В4, холин 78.36 мг 500 мг 15.7% 11.4% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 16.4% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 20.4% 357 г
Витамин В9, фолаты 7.594 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.2% 3304 г
Витамин Н, биотин 1.866 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2680 г
Витамин РР, НЭ 5.6035 мг 20 мг 28% 20.3% 357 г
Ниацин 7.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.8 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1164 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3923 г
Кремний, Si 1.894 мг 30 мг 6.3% 4.6% 1584 г
Магний, Mg 63.99 мг 400 мг 16% 11.6% 625 г
Натрий, Na 53.27 мг 1300 мг 4.1% 3% 2440 г
Сера, S 168.83 мг 1000 мг 16.9% 12.2% 592 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 12.7% 573 г
Хлор, Cl 66.25 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 5.4% 1356 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2508 г
Кобальт, Co 7.022 мкг 10 мкг 70.2% 50.9% 142 г
Литий, Li 0.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5731 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1320 г
Молибден, Mo 8.226 мкг 70 мкг 11.8% 8.6% 851 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 18.499 мкг 55 мкг 33.6% 24.3% 297 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 92.19 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4339 г
Хром, Cr 17.43 мкг 50 мкг 34.9% 25.3% 287 г
Цинк, Zn 1.0756 мг 12 мг 9% 6.5% 1116 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.245 ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.309 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.92 г ~
Изолейцин 0.819 г ~
Лейцин 1.438 г ~
Лизин 1.856 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.807 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.943 г ~
Аспарагиновая кислота 1.428 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 2.095 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи з філе та сиру составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».