Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами чери. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами чери

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидоры Черри, 1 шт - 20 гр 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами чери".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.6% 1098 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288 мкг 900 мкг 32% 54.9% 313 г
бета Каротин 1.727 мг 5 мг 34.5% 59.2% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6% 2857 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 29.204 мкг 400 мкг 7.3% 12.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 18.91 мг 90 мг 21% 36% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 14.9% 1153 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7174 г
Витамин К, филлохинон 93.4 мкг 120 мкг 77.8% 133.4% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.7724 мг 20 мг 3.9% 6.7% 2589 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.84 мг 2500 мг 9% 15.4% 1107 г
Кальций, Ca 87.12 мг 1000 мг 8.7% 14.9% 1148 г
Кремний, Si 5.553 мг 30 мг 18.5% 31.7% 540 г
Магний, Mg 37.24 мг 400 мг 9.3% 16% 1074 г
Натрий, Na 1283.45 мг 1300 мг 98.7% 169.3% 101 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4579 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.2% 2083 г
Хлор, Cl 2010.65 мг 2300 мг 87.4% 149.9% 114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.9 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 112.71 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 7.7% 2211 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 6.7% 2577 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 76.3% 225 г
Литий, Li 26.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.3534 мг 2 мг 17.7% 30.4% 566 г
Медь, Cu 120.36 мкг 1000 мкг 12% 20.6% 831 г
Молибден, Mo 10.868 мкг 70 мкг 15.5% 26.6% 644 г
Никель, Ni 5.99 мкг ~
Рубидий, Rb 126.8 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7534 г
Стронций, Sr 13.09 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17000 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 16.5% 1042 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 31.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами чери составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».