| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Клюква | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Яблоки | 100 г |
| Масло льняное | 10 г |
режем, смешиваем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.5% | 1647 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 23.4% | 734 г |
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 25.3% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.194 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.45 мг | 90 мг | 23.8% | 40.9% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 4.6% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4516 мг | 20 мг | 2.3% | 4% | 4429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275 мг | 2500 мг | 11% | 18.9% | 909 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2897 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 7.9% | 2156 г |
| Натрий, Na | 340.81 мг | 1300 мг | 26.2% | 45% | 381 г |
| Сера, S | 1.61 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 62112 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 6% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 0.65 мг | 2300 мг | 353846 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 11.5% | 1488 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.5% | 3096 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Медь, Cu | 35.48 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6% | 2818 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.8% | 3618 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 56701 г |
| Фтор, F | 2.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 155039 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.0484 мг | 12 мг | 0.4% | 0.7% | 24793 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с сельдереем составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».