| Оливковое масло | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 142 г |
| Соевый соус "Master Chef" | 21 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 405 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 18.3% | 463 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 10.8% | 779 г |
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 11.2% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 57.95 мг | 500 мг | 11.6% | 9.8% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 18.1% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 25.5% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.222 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.9% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.71 мг | 90 мг | 33% | 27.9% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 27.3% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4717 мг | 20 мг | 27.4% | 23.2% | 366 г |
| Ниацин | 7.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.51 мг | 2500 мг | 12% | 10.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4669 г |
| Кремний, Si | 5.762 мг | 30 мг | 19.2% | 16.2% | 521 г |
| Магний, Mg | 67.68 мг | 400 мг | 16.9% | 14.3% | 591 г |
| Натрий, Na | 232.95 мг | 1300 мг | 17.9% | 15.1% | 558 г |
| Сера, S | 164.35 мг | 1000 мг | 16.4% | 13.9% | 608 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 13.9% | 607 г |
| Хлор, Cl | 61.86 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 6.3% | 1350 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 7.649 мкг | 10 мкг | 76.5% | 64.7% | 131 г |
| Литий, Li | 20.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Медь, Cu | 98.9 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 8.569 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Никель, Ni | 1.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.714 мкг | 55 мкг | 21.3% | 18% | 470 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.85 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4173 г |
| Хром, Cr | 18.6 мкг | 50 мкг | 37.2% | 31.4% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.2028 мг | 12 мг | 10% | 8.5% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.947 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 1.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мукпац составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».