Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запечен с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запечен с курицей

Кабачок 600 г
Куриная грудка (филе) 700 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Перец сладкий красный 300 г
Морковь 250 г
Сельдерей 150 г
Лук репчатый 300 г
Оливковое масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечен с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13.9% 1101 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.9% 2240 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.8 мкг 900 мкг 31.2% 47.8% 321 г
бета Каротин 1.67 мг 5 мг 33.4% 51.1% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 8% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 15.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 25% 615 г
Витамин В9, фолаты 10.489 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3814 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 37.58 мг 90 мг 41.8% 64% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 5.7% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17544 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.5364 мг 20 мг 12.7% 19.4% 789 г
Ниацин 3.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.15 мг 2500 мг 9.6% 14.7% 1045 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5322 г
Кремний, Si 13.002 мг 30 мг 43.3% 66.3% 231 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 12.9% 1194 г
Натрий, Na 177.42 мг 1300 мг 13.6% 20.8% 733 г
Сера, S 70.64 мг 1000 мг 7.1% 10.9% 1416 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 13.3% 1146 г
Хлор, Cl 263.48 мг 2300 мг 11.5% 17.6% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 7% 2169 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4438 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 68.8% 223 г
Литий, Li 14.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 8.9% 1720 г
Медь, Cu 75.21 мкг 1000 мкг 7.5% 11.5% 1330 г
Молибден, Mo 7.432 мкг 70 мкг 10.6% 16.2% 942 г
Никель, Ni 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 6.19 мкг 55 мкг 11.3% 17.3% 889 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 47.15 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8484 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 26.5% 578 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 7.8% 1955 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечен с курицей составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов