| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 547 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 25.4% | 318 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 82.34 мг | 500 мг | 16.5% | 13.4% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 11.4% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 20% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.293 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.529 мкг | 3 мкг | 117.6% | 95.2% | 85 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 4.117 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.6% | 1214 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0348 мг | 20 мг | 25.2% | 20.4% | 397 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.08 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.8% | 634 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9443 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 6.6% | 1214 г |
| Натрий, Na | 70.58 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.4% | 1842 г |
| Сера, S | 270.56 мг | 1000 мг | 27.1% | 21.9% | 370 г |
| Фосфор, P | 255.3 мг | 800 мг | 31.9% | 25.8% | 313 г |
| Хлор, Cl | 69.4 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.353 мг | 18 мг | 13.1% | 10.6% | 765 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 8.234 мкг | 10 мкг | 82.3% | 66.6% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Медь, Cu | 214.09 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 17.3% | 467 г |
| Молибден, Mo | 13.646 мкг | 70 мкг | 19.5% | 15.8% | 513 г |
| Никель, Ni | 10.117 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 89.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.11 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5397 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 15.6% | 518 г |
| Цинк, Zn | 3.8114 мг | 12 мг | 31.8% | 25.7% | 315 г |
Энергетическая ценность Говядина Перекресток составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».