| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.7% | 1727 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 12.4% | 241 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 3.6% | 830 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 5.7% | 527 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 3.8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 39.78 мг | 500 мг | 8% | 2.4% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 3.1% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.056 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 4.7% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 3.644 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.2% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0778 мг | 20 мг | 5.4% | 1.6% | 1856 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.22 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.6% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 184.22 мг | 1000 мг | 18.4% | 5.5% | 543 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 1.4% | 2105 г |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.7% | 1733 г |
| Сера, S | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2261 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 4.9% | 617 г |
| Хлор, Cl | 145.78 мг | 2300 мг | 6.3% | 1.9% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.6% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.2% | 947 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Медь, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 1.2% | 2520 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.556 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.8% | 3535 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5889 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.047 г | min 16.8 г | 41.9% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашнее мороженое составляет 333 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».