Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Редис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 22.6% 437 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 4% 2413 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.506 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 12.5% 789 г
Витамин В4, холин 74.45 мг 500 мг 14.9% 14.7% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 7.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 11.779 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 9.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3.4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 5.4% 1815 г
Витамин D3, холекальциферол 0.551 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3788 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.8256 мг 20 мг 44.1% 43.4% 227 г
Ниацин 6.153 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249 мг 2500 мг 10% 9.9% 1004 г
Кальций, Ca 32.46 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3081 г
Кремний, Si 4.887 мг 30 мг 16.3% 16.1% 614 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2087 г
Натрий, Na 633.83 мг 1300 мг 48.8% 48.1% 205 г
Сера, S 173.36 мг 1000 мг 17.3% 17% 577 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 23.5% 418 г
Хлор, Cl 865.79 мг 2300 мг 37.6% 37% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 23.18 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 6.4% 1532 г
Йод, I 32.33 мкг 150 мкг 21.6% 21.3% 464 г
Кобальт, Co 25.439 мкг 10 мкг 254.4% 250.6% 39 г
Литий, Li 2.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1873 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 8.4% 1180 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 6.2% 1596 г
Никель, Ni 5.514 мкг ~
Селен, Se 7.794 мкг 55 мкг 14.2% 14% 706 г
Фтор, F 631.53 мкг 4000 мкг 15.8% 15.6% 633 г
Хром, Cr 57.77 мкг 50 мкг 115.5% 113.8% 87 г
Цинк, Zn 0.7268 мг 12 мг 6.1% 6% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (101.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».