| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 3 Штука |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 19.6% | 311 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 92.99 мг | 500 мг | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.577 мг | 5 мг | 31.5% | 19.3% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.85 мг | 2 мг | 42.5% | 26% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.525 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9225 мг | 20 мг | 39.6% | 24.2% | 252 г |
| Ниацин | 10.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.18 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.6% | 708 г |
| Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3108 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Магний, Mg | 90.75 мг | 400 мг | 22.7% | 13.9% | 441 г |
| Натрий, Na | 67.9 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.2% | 1915 г |
| Сера, S | 244.63 мг | 1000 мг | 24.5% | 15% | 409 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 15% | 408 г |
| Хлор, Cl | 97.03 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 10.185 мкг | 10 мкг | 101.9% | 62.4% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Медь, Cu | 103.33 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 10.5% | 583 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.993 мкг | 55 мкг | 41.8% | 25.6% | 239 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.38 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.1% | 2849 г |
| Хром, Cr | 25.85 мкг | 50 мкг | 51.7% | 31.6% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.5433 мг | 12 мг | 12.9% | 7.9% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.856 г | ~ | |||
| Валин | 1.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.991 г | ~ | |||
| Лизин | 2.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 1.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.929 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.88 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 1.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | min 16.8 г | 11.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 15/06 составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».