Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный мегкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный мегкейк

Овсяная мука 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Какао-порошок 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 8 г
Яйцо куриное 58 г
Творог 5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный мегкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.3% 685 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5% 1123 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.5% 1642 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.7% 841 г
Витамин В4, холин 55.63 мг 500 мг 11.1% 6.3% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.245 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2808 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 10.2% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2% 2852 г
Витамин Н, биотин 5.988 мкг 50 мкг 12% 6.8% 835 г
Витамин РР, НЭ 3.1298 мг 20 мг 15.6% 8.8% 639 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.81 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1221 г
Кальций, Ca 102.31 мг 1000 мг 10.2% 5.8% 977 г
Магний, Mg 52.25 мг 400 мг 13.1% 7.4% 766 г
Натрий, Na 50.8 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2559 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Фосфор, P 222.6 мг 800 мг 27.8% 15.8% 359 г
Хлор, Cl 54.06 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 2.061 мг 18 мг 11.5% 6.5% 873 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2737 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 10% 570 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Медь, Cu 137.01 мкг 1000 мкг 13.7% 7.8% 730 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1869 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 5.268 мкг 55 мкг 9.6% 5.4% 1044 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяный мегкейк составляет 176,3 кКал.

  • Порция = 188 гр (331.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов