| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 500 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 14.6% | 1086 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.8% | 1806 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.1% | 3082 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.814 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.7% | 4274 г |
| бета Криптоксантин | 10.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.439 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 4.1% | 3867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 16.9% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.227 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 18.2% | 874 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 6912 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7225 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 14.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1402 мг | 20 мг | 10.7% | 17% | 934 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.1% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 75.18 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.9% | 1330 г |
| Кремний, Si | 2.604 мг | 30 мг | 8.7% | 13.9% | 1152 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 5.3% | 3040 г |
| Натрий, Na | 115.38 мг | 1300 мг | 8.9% | 14.2% | 1127 г |
| Сера, S | 71.99 мг | 1000 мг | 7.2% | 11.5% | 1389 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 22.3% | 717 г |
| Хлор, Cl | 145.48 мг | 2300 мг | 6.3% | 10% | 1581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 5.7% | 2769 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.3% | 3759 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3322 г |
| Медь, Cu | 39.5 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.4% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 1.596 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.7% | 4386 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.174 мкг | 55 мкг | 7.6% | 12.1% | 1318 г |
| Фтор, F | 48.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8227 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.8261 мг | 12 мг | 6.9% | 11% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из броколли составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».