Мой здоровый рацион

Рецепт RAW пирожное с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты RAW пирожное с гречкой

Миндаль 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Гречневая крупа ядрица 15 г
Эритрит [Fit Parad] 1 г
Клубника замороженная 15 г
Гречневая крупа ядрица 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 5 г
Эритрит [Fit Parad] 1 г
Мак, семя 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "RAW пирожное с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.7% 864 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.8% 324 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 4.4% 713 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 13% 244 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7081 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 4.7% 677 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 3.8% 833 г
Лютеин + Зеаксантин 4.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 4.9% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4% 786 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 2% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 3.4% 926 г
Витамин В9, фолаты 24.043 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1664 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 2.7% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.308 мг 15 мг 35.4% 11.2% 283 г
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 3% 1052 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.1142 мг 20 мг 20.6% 6.5% 486 г
Ниацин 2.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 573.24 мг 2500 мг 22.9% 7.3% 436 г
Кальций, Ca 141.03 мг 1000 мг 14.1% 4.5% 709 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 42.3% 75 г
Магний, Mg 136.02 мг 400 мг 34% 10.8% 294 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12795 г
Сера, S 86.11 мг 1000 мг 8.6% 2.7% 1161 г
Фосфор, P 234.5 мг 800 мг 29.3% 9.3% 341 г
Хлор, Cl 25.82 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 188.8 мкг ~
Ванадий, V 69.46 мкг ~
Железо, Fe 3.82 мг 18 мг 21.2% 6.7% 471 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5725 г
Кобальт, Co 4.962 мкг 10 мкг 49.6% 15.7% 202 г
Литий, Li 6.758 мкг ~
Марганец, Mn 1.1145 мг 2 мг 55.7% 17.7% 179 г
Медь, Cu 350.48 мкг 1000 мкг 35% 11.1% 285 г
Молибден, Mo 18.424 мкг 70 мкг 26.3% 8.3% 380 г
Никель, Ni 42.745 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 1.9% 1650 г
Стронций, Sr 100.93 мкг ~
Титан, Ti 18.35 мкг ~
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12225 г
Хром, Cr 12.77 мкг 50 мкг 25.5% 8.1% 392 г
Цинк, Zn 1.121 мг 12 мг 9.3% 3% 1070 г
Цирконий, Zr 17.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.118 г min 16.8 г 48.3% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.632 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность RAW пирожное с гречкой составляет 315,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».