| Огурец грунтовый | 156 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 184 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 22.1% | 1110 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 19.4% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 6.1% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 13% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.12 мкг | 400 мкг | 2% | 4.9% | 4926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 42.2% | 582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 6.6% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.9% | 3546 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 20.6% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.529 мг | 20 мг | 2.6% | 6.4% | 3781 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.79 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.1% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.1% | 3495 г |
| Кремний, Si | 23.43 мг | 30 мг | 78.1% | 191.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 9.8% | 2498 г |
| Натрий, Na | 10.5 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12381 г |
| Сера, S | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8361 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 11.5% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 47.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.1% | 4855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 9.3% | 2655 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.6% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.195 мкг | 10 мкг | 32% | 78.4% | 313 г |
| Литий, Li | 13.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 16.7% | 1480 г |
| Медь, Cu | 92.9 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 22.8% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 4.36 мкг | 70 мкг | 6.2% | 15.2% | 1606 г |
| Никель, Ni | 5.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21763 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 24.3% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.2209 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5432 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат 15.06 составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».