| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336 ккал | 1684 ккал | 20% | 6% | 501 г |
| Белки | 36 г | 76 г | 47.4% | 14.1% | 211 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 6.4% | 467 г |
| Вода | 181.5 г | 2273 г | 8% | 2.4% | 1252 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4.1% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 204 мг | 500 мг | 40.8% | 12.1% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.4% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 10.1% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.2 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.52 мкг | 3 мкг | 84% | 25% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.88 мкг | 10 мкг | 28.8% | 8.6% | 347 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.88 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.968 мг | 15 мг | 13.1% | 3.9% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.012 мг | 20 мг | 30.1% | 9% | 333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1267.2 мг | 2500 мг | 50.7% | 15.1% | 197 г |
| Кальций, Ca | 50.4 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1984 г |
| Магний, Mg | 98.4 мг | 400 мг | 24.6% | 7.3% | 407 г |
| Натрий, Na | 523.2 мг | 1300 мг | 40.2% | 12% | 248 г |
| Сера, S | 546.24 мг | 1000 мг | 54.6% | 16.3% | 183 г |
| Фосфор, P | 624 мг | 800 мг | 78% | 23.2% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.6% | 1126 г |
| Селен, Se | 91.44 мкг | 55 мкг | 166.3% | 49.5% | 60 г |
| Цинк, Zn | 1.392 мг | 12 мг | 11.6% | 3.5% | 862 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.269 г | ~ | |||
| Валин | 2.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.608 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.44 г | ~ | |||
| Лизин | 5.018 г | ~ | |||
| Метионин | 1.618 г | ~ | |||
| Треонин | 2.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.594 г | ~ | |||
| Глицин | 2.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.155 г | ~ | |||
| Пролин | 1.932 г | ~ | |||
| Серин | 2.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.413 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.9% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.401 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.367 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска натуральная с добовлением масла составляет 336 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».