| Говядина отварная, по 1-392 | 155 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 260 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.2% | 661 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.9% | 683 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 90.68 мг | 500 мг | 18.1% | 12.3% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 8.9% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.12 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 6.856 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.3% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5616 мг | 20 мг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Ниацин | 1.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.42 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1913 г |
| Натрий, Na | 356.31 мг | 1300 мг | 27.4% | 18.6% | 365 г |
| Сера, S | 66.85 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.5% | 1496 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 11.3% | 601 г |
| Хлор, Cl | 52.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 5.8% | 1159 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 3.394 мкг | 10 мкг | 33.9% | 23% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2937 г |
| Медь, Cu | 97.64 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 2.036 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3438 г |
| Селен, Se | 10.884 мкг | 55 мкг | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21425 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.8% |
Энергетическая ценность Основа для окрошки составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».