Мой здоровый рацион

Рецепт Неведомая фиговина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Неведомая фиговина

Творог 5% жирности (Запекание) 375 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Неведомая фиговина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 16.9% 396 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1727 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.6% 692 г
Витамин В4, холин 59.38 мг 500 мг 11.9% 8% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.612 мкг 400 мкг 6.2% 4.1% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 1.067 мкг 3 мкг 35.6% 23.8% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 8.062 мкг 50 мкг 16.1% 10.8% 620 г
Витамин РР, НЭ 3.1968 мг 20 мг 16% 10.7% 626 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.23 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1905 г
Кальций, Ca 145.16 мг 1000 мг 14.5% 9.7% 689 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2059 г
Натрий, Na 55.9 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Сера, S 169.34 мг 1000 мг 16.9% 11.3% 591 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 16% 418 г
Хлор, Cl 126.19 мг 2300 мг 5.5% 3.7% 1823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3186 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1767 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 17.8% 377 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1837 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 6.8% 981 г
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 22.757 мкг 55 мкг 41.4% 27.7% 242 г
Стронций, Sr 16.01 мкг ~
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12319 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 2.7% 2476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Неведомая фиговина составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».