| Салат (латук) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 7% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.3% | 800 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 27.3% | 654 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 29.5% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 9.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 15.41 мг | 500 мг | 3.1% | 5.5% | 3245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.25 мкг | 400 мкг | 11.1% | 19.8% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 31.8% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 7% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 60% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6094 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3282 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287 мг | 2500 мг | 11.5% | 20.5% | 871 г |
| Кальций, Ca | 55.15 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.8% | 1813 г |
| Кремний, Si | 3.77 мг | 30 мг | 12.6% | 22.5% | 796 г |
| Магний, Mg | 32.8 мг | 400 мг | 8.2% | 14.6% | 1220 г |
| Натрий, Na | 156.75 мг | 1300 мг | 12.1% | 21.6% | 829 г |
| Сера, S | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2550 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 17.3% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 32.48 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 10.2% | 1751 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.12 мкг | 10 мкг | 31.2% | 55.7% | 321 г |
| Литий, Li | 17.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3384 мг | 2 мг | 16.9% | 30.2% | 591 г |
| Медь, Cu | 132.9 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 23.8% | 752 г |
| Молибден, Mo | 4.99 мкг | 70 мкг | 7.1% | 12.7% | 1403 г |
| Никель, Ni | 5.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.04 мкг | 55 мкг | 3.7% | 6.6% | 2696 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25016 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11.8% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.4345 мг | 12 мг | 3.6% | 6.4% | 2762 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».