| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 25.7% | 298 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 99.6 г | 2273 г | 4.4% | 3.4% | 2282 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 88.9 мг | 500 мг | 17.8% | 13.6% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.616 мг | 5 мг | 32.3% | 24.7% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.893 мг | 2 мг | 44.7% | 34.2% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.872 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.7% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3085 мг | 20 мг | 41.5% | 31.8% | 241 г |
| Ниацин | 11.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.32 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.9% | 704 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6086 г |
| Кремний, Si | 1.277 мг | 30 мг | 4.3% | 3.3% | 2349 г |
| Магний, Mg | 95.06 мг | 400 мг | 23.8% | 18.2% | 421 г |
| Натрий, Na | 64.85 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 2005 г |
| Сера, S | 255.96 мг | 1000 мг | 25.6% | 19.6% | 391 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 18.8% | 407 г |
| Хлор, Cl | 88.3 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 7.2% | 1063 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 10.851 мкг | 10 мкг | 108.5% | 83% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Медь, Cu | 106.81 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.2% | 936 г |
| Молибден, Mo | 11.702 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12.8% | 598 г |
| Никель, Ni | 0.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.383 мкг | 55 мкг | 44.3% | 33.9% | 226 г |
| Фтор, F | 146.21 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2736 г |
| Хром, Cr | 27.11 мкг | 50 мкг | 54.2% | 41.5% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.6 мг | 12 мг | 13.3% | 10.2% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.977 г | ~ | |||
| Валин | 1.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.119 г | ~ | |||
| Лизин | 2.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.931 г | ~ | |||
| Треонин | 1.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 1.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.067 г | ~ | |||
| Пролин | 1.082 г | ~ | |||
| Серин | 1.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ Д. составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».