| Кабачок (Тушение) | 530 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 130 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Зелень | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.6% | 1556 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15% | 1000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.9 мкг | 900 мкг | 21.9% | 32.9% | 457 г |
| бета Каротин | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 35.6% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 4062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.57 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.1% | 2948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 24.9% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 17.1% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 25.8% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8649 мг | 20 мг | 4.3% | 6.5% | 2312 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.52 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.9% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3726 г |
| Кремний, Si | 20.116 мг | 30 мг | 67.1% | 100.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 5.9% | 2581 г |
| Натрий, Na | 114.22 мг | 1300 мг | 8.8% | 13.2% | 1138 г |
| Сера, S | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7092 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 6.2% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3237 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 26.7% | 561 г |
| Литий, Li | 0.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 12.2% | 1235 г |
| Медь, Cu | 73.4 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 4.842 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.4% | 1446 г |
| Никель, Ni | 1.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10742 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26702 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4438 мг | 12 мг | 3.7% | 5.6% | 2704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленое рагу составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».