| Говядина тушеная, консервы | 500 г |
| Курица 1 кат. | 250 г |
| Свинина, вырезка | 250 г |
| Морковь | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.8% | 409 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.7 мкг | 900 мкг | 20.2% | 10.6% | 495 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 10.4% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 12.7% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 3.7% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 8.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.128 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.6% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 3.375 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.506 мг | 20 мг | 37.5% | 19.6% | 266 г |
| Ниацин | 4.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.41 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.7% | 925 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7062 г |
| Кремний, Si | 2.064 мг | 30 мг | 6.9% | 3.6% | 1453 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1823 г |
| Натрий, Na | 230.86 мг | 1300 мг | 17.8% | 9.3% | 563 г |
| Сера, S | 170.68 мг | 1000 мг | 17.1% | 9% | 586 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 11.4% | 458 г |
| Хлор, Cl | 34.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 951 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 4.752 мкг | 10 мкг | 47.5% | 24.9% | 210 г |
| Литий, Li | 0.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Медь, Cu | 46.97 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 5.78 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.3% | 1211 г |
| Никель, Ni | 3.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.921 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.8% | 1883 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7960 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.7% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.9803 мг | 12 мг | 8.2% | 4.3% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из 3 видов мяса составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».