Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре чечевичный

Чечевица 220 г
Морковь 160 г
Тыква 150 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Картофель 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Кардамон 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.8% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.4% 3318 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.8% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 35% 606 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.458 мкг ~
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 37.2% 573 г
бета Криптоксантин 4.784 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 13% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 4.2% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 10.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 42.575 мкг 400 мкг 10.6% 22.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 8.3% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11450 г
гамма Токоферол 0.361 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4975 мг 20 мг 2.5% 5.3% 4020 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.74 мг 2500 мг 5.5% 11.7% 1815 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Кремний, Si 7.369 мг 30 мг 24.6% 52.2% 407 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 5.3% 3968 г
Натрий, Na 227.17 мг 1300 мг 17.5% 37.2% 572 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3675 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.3% 2254 г
Хлор, Cl 357.29 мг 2300 мг 15.5% 32.9% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 8.9% 2403 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 19.3% 1104 г
Литий, Li 7.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 17.8% 1195 г
Медь, Cu 97.67 мкг 1000 мкг 9.8% 20.8% 1024 г
Молибден, Mo 4.273 мкг 70 мкг 6.1% 13% 1638 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 88.43 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4523 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 6.4% 3309 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре чечевичный составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».