Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кокосовая

Творог 5% жирности 180 г
Творог Мягкий 6% [Избенка] 120 г
Яйцо куриное 60 г
Кокосовая мука 10 г
Кокосовая Стружка [Polezzno] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 13.3% 384 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.3% 549 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1253 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.9% 738 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 7.8% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.9% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.4 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 15.3% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин Н, биотин 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 8.8% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.06 мг 20 мг 15.3% 7.8% 654 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.2 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2626 г
Кальций, Ca 109.4 мг 1000 мг 10.9% 5.6% 914 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Натрий, Na 52.73 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2465 г
Сера, S 161.2 мг 1000 мг 16.1% 8.2% 620 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 10.9% 469 г
Хлор, Cl 100.2 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1596 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 16.3% 313 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 52.6 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1203 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 24.14 мкг 55 мкг 43.9% 22.4% 228 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 30.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13245 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кокосовая составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».