| Шампиньоны | 200 г |
| Кабачок, все сорта | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Вода | 700 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.8% | 3455 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.6% | 1366 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.8% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 7.6% | 2624 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 314.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 13.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 4.8% | 4205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 15.6% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.259 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.2% | 3899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 8.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 8% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.048 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.2% | 1640 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2425 мг | 20 мг | 6.2% | 12.4% | 1610 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.19 мг | 2500 мг | 5.5% | 11% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 54.93 мг | 1000 мг | 5.5% | 11% | 1820 г |
| Кремний, Si | 0.444 мг | 30 мг | 1.5% | 3% | 6757 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 4.2% | 4717 г |
| Натрий, Na | 47.58 мг | 1300 мг | 3.7% | 7.4% | 2732 г |
| Сера, S | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5139 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 13.4% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 77.91 мг | 2300 мг | 3.4% | 6.8% | 2952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 1.6% | 11842 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.267 мкг | 10 мкг | 22.7% | 45.4% | 441 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 5.2% | 3854 г |
| Медь, Cu | 88.39 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 17.6% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 2.015 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.8% | 3474 г |
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.478 мкг | 55 мкг | 8.1% | 16.2% | 1228 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.8% | 7087 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.3081 мг | 12 мг | 2.6% | 5.2% | 3895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп- пюре грибной составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».