Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Салат (латук) 50 г
Шампиньоны 70 г
Оливковое масло 10 г
Морковь 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.2% 608 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.2% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.5 мкг 900 мкг 33.2% 20.7% 302 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.671 мг 5 мг 33.4% 20.8% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5% 1233 г
Витамин В4, холин 40.15 мг 500 мг 8% 5% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 10.2% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 20.133 мкг 400 мкг 5% 3.1% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.5% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 3.9% 1623 г
Витамин Н, биотин 3.431 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1457 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 9.5% 652 г
Витамин РР, НЭ 3.9299 мг 20 мг 19.6% 12.2% 509 г
Ниацин 3.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.05 мг 2500 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Кальций, Ca 85.9 мг 1000 мг 8.6% 5.4% 1164 г
Кремний, Si 5.036 мг 30 мг 16.8% 10.5% 596 г
Магний, Mg 46.24 мг 400 мг 11.6% 7.2% 865 г
Натрий, Na 187.61 мг 1300 мг 14.4% 9% 693 г
Сера, S 110.25 мг 1000 мг 11% 6.9% 907 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 10.3% 608 г
Хлор, Cl 328.61 мг 2300 мг 14.3% 8.9% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 48.65 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1496 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2311 г
Кобальт, Co 6.02 мкг 10 мкг 60.2% 37.5% 166 г
Литий, Li 5.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.2925 мг 2 мг 14.6% 9.1% 684 г
Медь, Cu 167.38 мкг 1000 мкг 16.7% 10.4% 597 г
Молибден, Mo 8.317 мкг 70 мкг 11.9% 7.4% 842 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 13.64 мкг 55 мкг 24.8% 15.5% 403 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Титан, Ti 9.7 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13149 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 7.8% 800 г
Цинк, Zn 0.9325 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.715 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 1.081 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.358 г min 16.8 г 14% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с куриным филе составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов