Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с овощами тушеная Гутова ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с овощами тушеная Гутова ПП

Куриная грудка (филе) 621 г
Капуста белокочанная 371 г
Кабачок 338 г
Томатная паста. Консервы 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами тушеная Гутова ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 21.5% 633 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 3.9% 3462 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2535 г
Витамин В4, холин 46.43 мг 500 мг 9.3% 12.6% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 21.2% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 32.5% 418 г
Витамин В9, фолаты 15.591 мкг 400 мкг 3.9% 5.3% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 23.58 мг 90 мг 26.2% 35.6% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 3.4% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12563 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 26.2% 519 г
Витамин РР, НЭ 4.2054 мг 20 мг 21% 28.5% 476 г
Ниацин 5.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.02 мг 2500 мг 13.6% 18.5% 737 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 3% 4478 г
Кремний, Si 22.493 мг 30 мг 75% 101.9% 133 г
Магний, Mg 50.37 мг 400 мг 12.6% 17.1% 794 г
Натрий, Na 33.26 мг 1300 мг 2.6% 3.5% 3909 г
Сера, S 119.16 мг 1000 мг 11.9% 16.2% 839 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 16.4% 830 г
Хлор, Cl 61.68 мг 2300 мг 2.7% 3.7% 3729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 8.2% 1671 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
Кобальт, Co 6.98 мкг 10 мкг 69.8% 94.8% 143 г
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 6.8% 2016 г
Медь, Cu 100.43 мкг 1000 мкг 10% 13.6% 996 г
Молибден, Mo 10.589 мкг 70 мкг 15.1% 20.5% 661 г
Никель, Ni 4.481 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 11.169 мкг 55 мкг 20.3% 27.6% 492 г
Фтор, F 64.85 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6168 г
Хром, Cr 13.35 мкг 50 мкг 26.7% 36.3% 375 г
Цинк, Zn 0.8573 мг 12 мг 7.1% 9.6% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 1.254 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами тушеная Гутова ПП составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».