| Подсолнечное масло | 54 г |
| Фрикадельки мясные | 221 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Сливки 33% [Домик в деревне] | 133 г |
| Вода | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 15.5% | 329 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 2.1% | 2395 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 2.9% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.281 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 13.4% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.274 мг | 15 мг | 21.8% | 11.1% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 1.596 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3133 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4244 мг | 20 мг | 12.1% | 6.2% | 825 г |
| Ниацин | 1.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.47 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8340 г |
| Кремний, Si | 0.756 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3868 г |
| Натрий, Na | 20.95 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6205 г |
| Сера, S | 89.8 мг | 1000 мг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1552 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.396 мкг | 10 мкг | 34% | 17.4% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Медь, Cu | 75.67 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.9% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.2% | 1610 г |
| Никель, Ni | 3.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Фтор, F | 60.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6649 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.2107 мг | 12 мг | 10.1% | 5.2% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки в сливочном соусе составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».