Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Кокос, мякоть, сырая 62 г
Натуральный Сахарозаменитель [Леовит] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4% 916 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.5% 234 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.8% 4660 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.9% 408 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4009 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 4.8% 756 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4.7% 766 г
Витамин В4, холин 134.3 мг 500 мг 26.9% 9.7% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 6% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.826 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2244 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.7% 4972 г
Витамин D, кальциферол 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 4.1% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3432 г
гамма Токоферол 0.291 мг ~
Витамин Н, биотин 10.273 мкг 50 мкг 20.5% 7.4% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4651 мг 20 мг 7.3% 2.6% 1365 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.53 мг 2500 мг 10.7% 3.9% 938 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2805 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1691 г
Натрий, Na 79.12 мг 1300 мг 6.1% 2.2% 1643 г
Сера, S 107.78 мг 1000 мг 10.8% 3.9% 928 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 7.2% 501 г
Хлор, Cl 79.34 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 5.3% 691 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 2.5% 1475 г
Кобальт, Co 5.086 мкг 10 мкг 50.9% 18.4% 197 г
Марганец, Mn 0.8378 мг 2 мг 41.9% 15.2% 239 г
Медь, Cu 280.88 мкг 1000 мкг 28.1% 10.2% 356 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2294 г
Селен, Se 21.664 мкг 55 мкг 39.4% 14.3% 254 г
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14301 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2451 г
Цинк, Zn 1.1681 мг 12 мг 9.7% 3.5% 1027 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 25.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 1.287 г ~
10:0 Каприновая 1.023 г ~
12:0 Лауриновая 8.152 г ~
14:0 Миристиновая 3.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.951 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.517 г min 16.8 г 20.9% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 275,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».