| Яйцо куриное жареное (без масла) | 4 С0 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.9% | 927 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9% | 918 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 10.5% | 783 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 12.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 121.36 мг | 500 мг | 24.3% | 20% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 14.8% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.307 мкг | 400 мкг | 7.6% | 6.3% | 1320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8.6% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.88 мг | 90 мг | 35.4% | 29.2% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.6% | 964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.987 мкг | 50 мкг | 20% | 16.5% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8074 мг | 20 мг | 9% | 7.4% | 1107 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.83 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.5% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 63.34 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Натрий, Na | 80.53 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.1% | 1614 г |
| Сера, S | 104.45 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.6% | 957 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 15.6% | 530 г |
| Хлор, Cl | 91.58 мг | 2300 мг | 4% | 3.3% | 2511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 8% | 1029 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 4.811 мкг | 10 мкг | 48.1% | 39.6% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 8.2% | 1006 г |
| Медь, Cu | 77.54 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 3.653 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.3% | 1916 г |
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.212 мкг | 55 мкг | 31.3% | 25.8% | 320 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13741 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.8605 мг | 12 мг | 7.2% | 5.9% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.782 г | min 16.8 г | 16.6% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные маффины с брокколи составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».