Мой здоровый рацион

Рецепт Томат с луком и дом.майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томат с луком и дом.майонезом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 274 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 30 г
Майонез домашний 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат с луком и дом.майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.6% 966 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5% 2649 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 15.7% 832 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 17.1% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.897 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.65 мг 90 мг 21.8% 28.6% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.054 мг 15 мг 20.4% 26.8% 491 г
Витамин Н, биотин 1.226 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4078 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6901 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2898 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.55 мг 2500 мг 10.3% 13.5% 971 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 2% 6456 г
Кремний, Si 5.351 мг 30 мг 17.8% 23.4% 561 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2220 г
Натрий, Na 55.7 мг 1300 мг 4.3% 5.6% 2334 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 2.6% 4890 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 4.6% 2899 г
Хлор, Cl 125.43 мг 2300 мг 5.5% 7.2% 1834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 6% 2174 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7282 г
Кобальт, Co 5.38 мкг 10 мкг 53.8% 70.6% 186 г
Литий, Li 23.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 8.9% 1478 г
Медь, Cu 101.95 мкг 1000 мкг 10.2% 13.4% 981 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 11.2% 1179 г
Никель, Ni 10.849 мкг ~
Рубидий, Rb 166.8 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6381 г
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20877 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 11.3% 1157 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4870 г
Цирконий, Zr 3.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 94.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.637 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.346 г ~

Энергетическая ценность Томат с луком и дом.майонезом составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов