Мой здоровый рацион

Рецепт Кура с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура с шампиньонами

Филе Бедра [Первая Свежесть] 200 г
Шампиньоны, жареные с луком 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.8% 710 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11% 824 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 10% 900 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 11.2% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.033 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 4.7% 1921 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин РР, НЭ 1.5891 мг 20 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Макроэлементы
Калий, K 195.55 мг 2500 мг 7.8% 7.1% 1278 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 0.9% 10204 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8368 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47101 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15198 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 6.1% 1501 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7930 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 3.6% 2475 г
Медь, Cu 211.03 мкг 1000 мкг 21.1% 19.1% 474 г
Селен, Se 10.527 мкг 55 мкг 19.1% 17.3% 522 г
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127389 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.5314 мг 12 мг 4.4% 4% 2258 г

Энергетическая ценность Кура с шампиньонами составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов