| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Вода | 130 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Смесь для кекса | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.4 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2% | 1310 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 7.2% | 364 г |
| Углеводы | 54.7 г | 219 г | 25% | 6.6% | 400 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 23.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9510 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 2.9% | 889 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 25.18 мг | 500 мг | 5% | 1.3% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.611 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 65466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.1% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 1.763 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2836 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.349 мг | 20 мг | 1.7% | 0.4% | 5731 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.45 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.2% | 14327 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9990 г |
| Магний, Mg | 1.36 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Натрий, Na | 14.51 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 8959 г |
| Сера, S | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5889 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 13.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 0.4% | 7115 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.3% | 1145 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 8.43 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11862 г |
| Молибден, Mo | 0.887 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7892 г |
| Селен, Se | 2.853 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.4% | 1928 г |
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14296 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.123 мг | 12 мг | 1% | 0.3% | 9756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.469 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.3 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.284 г | min 16.8 г | 25.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 380,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».